大家食飲食集團（以下簡稱大家食）於1998年8月由呂茂正先生創立，呂先生在創立大家食之前曾任職待應、廚師，也曾在香港區以木頭車賣"雞蛋仔"，眼見港人喜愛麵食便毅然創立了"大家食"。
憑著呂先生不斷努力與堅持，大家食由開業時一間舖發展到現在有7間分店了 ! 更憑著創意和對自我的要求，獲得第四屆食神爭霸戰銀獎、飲食天王創意手攪麵天王獎等多個飲食獎項。 大家食一向追求創新，選用上等材料，即叫即製，務求使我們的顧客享受到真正的飲食樂趣。我們透過不斷的改進，力求做到精益求精，改善我們的服務及食物水準，把我們製作的美食帶到每個家庭之中，為每個家庭增添快樂與滿足。
我們的文化：
大家食一直保存著深厚獨特的文化，這種文化能夠帶領我們將最好的服務質素給予每一位顧客，同時這種文化能夠令員工之間更團結、積極、上進。
以禮待人
我們深信以禮待人是本公司最重要的文化之一，亦是我們同事之間的溝通模式。以禮待人的精神能夠使我們的員工提供最親切的服務給顧客，也能令到員工之間更加融洽及有效率。
不批評、多讚揚
呂茂正先生認為批評別人只會帶來壞處，被批評的人會覺得不愉快及影響工作情緒，相反多些鼓勵別人更可以增加公司每一位員工的動力。所以公司常常鼓勵及讚賞員工，希望員工能有愉快的心情工作。
守信、盡責、勇於承擔
為顧客帶來信心的食物是我們對每一位顧客的承諾。從開業到現在，我們堅守信念，不停為顧客設想，務求顧客能夠感受到真正「大家食」的感覺。呂茂正先生多年來不斷作出新嘗試，亦為自己已創下的食物一再改良，盡心盡力地為每一位顧客出力。
