大家食饮食集团有限公司

我们的历史∶

大家食饮食集团（以下简称大家食）于1998年8月由吕茂正先生创立，吕先生在创立大家食之前曾任职待应、厨师，也曾在香港区以木头车卖"鸡蛋仔"，眼见港人喜爱面食便毅然创立了"大家食"。凭著吕先生不断努力与坚持，大家食由开业时一间铺发展到现在有7间分店了 ! 更凭著创意和对自我的要求，获得第四届食神争霸战银奖、饮食天王创意手搅面天王奖等多个饮食奖项。 大家食一向追求创新，选用上等材料，即叫即制，务求使我们的顾客享受到真正的饮食乐趣。我们透过不断的改进，力求做到精益求精，改善我们的服务及食物水准，把我们制作的美食带到每个家庭之中，为每个家庭增添快乐与满足。

我们的文化∶

大家食一直保存著深厚独特的文化，这种文化能够带领我们将最好的服务质素给予每一位顾客，同时这种文化能够令员工之间更团结、积极、上进。

 以礼待人

我们深信以礼待人是本公司最重要的文化之一，亦是我们同事之间的沟通模式。以礼待人的精神能够使我们的员工提供最亲切的服务给顾客，也能令到员工之间更加融洽及有效率。

 不批评、多赞扬

吕茂正先生认为批评别人只会带来坏处，被批评的人会觉得不愉快及影响工作情绪，相反多些鼓励别人更可以增加公司每一位员工的动力。所以公司常常鼓励及赞赏员工，希望员工能有愉快的心情工作。

 守信、尽责、勇于承担

为顾客带来信心的食物是我们对每一位顾客的承诺。从开业到现在，我们坚守信念，不停为顾客设想，务求顾客能够感受到真正「大家食」的感觉。吕茂正先生多年来不断作出新尝试，亦为自己已创下的食物一再改良，尽心尽力地为每一位顾客出力。